Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Az első tortám egy szülinapra készült.
Sima, 9 tojásos, kakaós piskótát sütöttem: A tojásfehérjéket habbá vertem, majd adtam hozzá 9 evőkanál cukrot, azzal még jól felvertem. Ezután egyesével hozzáadtam a tojás sárgáit. Végül az előre elkészített száraz anyagokat (8 ek. liszt, 3 ek. kakaó, 1 cs. sütőpor - ezek összekeverve) kevertem hozzá lassan. Kerek sütőformába tettem ,amit kibéleltem sütőpapírral, majd 180°C-os előmelegített sütőben készre sütöttem. Hagytam kihűlni teljesen, és vízszintesen 3 felé vágtam. A tölteléket még előző este elkészítettem: 0,5 l habtejszínben felolvasztottam egy tábla étcsokit (ha jól emlékszem, akkor 20dkg volt), valamint ízlés szerint cukrot és ezt kellett lehűteni, aztán mikor a piskótával végeztem, akkor a tejszínt habbá vertem, és bele tettem 2 cs. habfixálót. Megkentem vele mindkét lapot. Majd ezután a kerek formának két oldaláról levágtam egy kicsit, ezek lettek a fülek. Az egyik fület kicsit ferdén elvágtam, így hajlik lefelé. A díszítés fondant, aminek a receptjét itt találtam: http://edessutik.blogspot.com/2011/03/fondant-keszites.html
Barna ételfestéket nem találtam, úgyhogy kakaóporral kevertem ki ezt a színt. Csak figyelni kell a porcukor - kakaó arányra! A többi színt is szépen ki lehet keverni, a rózsaszínt piros ételfestékből, a fekete viszont marcipán, amit irtó drágán vettem... De megérte, mikor láttam az arcokat, miközben a nyuszi csak fogyott :)
Próbáljátok ki, mindenkinek ízlett :)
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!