Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
*Mogyorós-mézes puszedli*
Hozzávalók:
• 20 dkg méz,
• 12,5 dkg vaj vagy margarin,
• 25 dkg cukor,
• 50 dkg liszt,
• 1 kávéskanál szódabikarbóna,
• 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg, szerecsendió, kardamom,
• 1 kávéskanál őrölt fahéj,
• 20 dkg hámozott mogyoró (el is hagyható),
• 6-6 dkg cukrozott narancs és citromhéj,
• 2 evőkanál tej,
• 2 evőkanál rum,
• 1 tojás,
• 15 dkg tortabevonó.
• Díszítéshez: kókuszreszelék, cukorgyöngy, pisztácia.
A mézet a margarinnal és a cukorral mérsékelt tűzön addig forrósítjuk, amíg a cukor elolvad, majd kihűtjük.
Mély tálban összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a fűszerekkel. A mogyorót durvára, a citrus héjakat finomra vágjuk.
A mézhez keverjük a tejjel és a rummal elhabart tojást, majd a mogyoróval és a citrus héjakkal együtt a liszthez adjuk, jól összedolgozzuk. Tetejét elsimítjuk, letakarjuk, és a hűtőben 2-12 órát pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztát 6 részre osztjuk aztán lisztezett munkalapon 6 db 20 cm-es rudat sodrunk belőle. 1/2 cm-es darabokra vágjuk, és golyókká gömbölyítjük, és tisztes távolságra egymástól a sütőlapokra sorakoztatjuk. Középső bordamagasságon 12-15 percig sütjük.
A csokoládét meleg vízfürdőbe állított lábaskába tördeljük, felolvasztjuk, megmártjuk benne a puszedlik tetejét, és díszítjük.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!