Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Tea és egy kis süti
Sósrudak mákkal.
Negyed kiló lisztet,1 tojást, 20 dkg főtt, hideg reszelt burgonyát összegyúrunk 12 deka zsírral, vagy 12 dkg olajjal és egy késhegynyi szódabirkarbónával, azután félujjnyi vastagra nyújtjuk, ceruza szélességú csíkokra felvágjuk, ebből fél ceruza hosszúságú rudacskákat vágunk. Felvert tojással megkenjük, mákba belemártjuk, azután kikent és liszttel meghintett tepsiben pirosra sütjük.
Sajtos rúd
A 14 dkg lisztet,14 dkg margarint, 14 deka főtt, áttört burgonyát, 14 deka sajtot, sót, egy tojást összegyúrunk és kétszer egymás után vékonyra kinyújtunk, háromszorosan összehajtva. 1 órát pihen.Vékonyra nyújtjuk és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk Tepsibe téve tojással megkenjük és 5 dkg reszelt sajttal meghintjük. Ugyanebből a tésztából készíthetünk sajtos lapocskákat is. Lisztezett deszkán a lehető legvékonyabbra nyújtsuk ki a tésztát, vágjunk belőle ferde négyszögeket, tetejeét tojással kenjük meg, és sajttal, vagy sós köménymaggal szórjuk meg. Süssük világos rózsaszínűre.
Apró teabombák
Hat tojássárgáját, 4 kanál rumot, 2 kanál cukrot, egy vaniliás cukrot, egy csipet sót, 6 deka vajat összegyúrunk. 15-20 deka lisztet lassanként hozzáadunk, hogy jó puha legyen. Addig verjük még síma és fényes lesz, mint a selyem. Diónagyságú gömböket formálunk, tojással megkenjük, egy óráig hideg helyre,azután a forró sütőbe tesszük, mig jól felnő, után lassú tűznél szárítjuk.
Barna manduláscsók
Negyven deka héjas, darált mandulát, 14 deka cukrot, 2 db puhitott csokoládét, 3 tojássárgáját és 3 tojásfehérje kemény habját jól elkeverjük, vajazott tepsibe halmocskákat rakunk, tetejét hosszúra vágott mandulával megszórjuk és lassú tűznél megszárítjuk.
*
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó cikkek:
Sósrudacskák.
Káposztás pogácsa
Burgonyás-sajtos rúd
Meggyes süti..