Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Eperhabos roló.
HOZZÁVALÓK 18-20 db-hoz:
TÉSZTA:
1 csomag leveles tészta,
1 tojás a kenéshez + liszt a nyújtáshoz.
KRÉM:
25 dkg mascarpone,
15 dkg friss eper, plusz a díszítéshez,
15 dkg porcukor,
fél narancs héja.
A leveles tésztát felengedjük és lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk úgy, hogy kb 20 cm hosszúságú csíkokat tudjunk majd vágni belőle.
A felületét megkenjük tojással, majd pizzavágóval 1-1,5 cm széles, 20-25cm hosszú csíkokat vágunk belőle.
A csíkokat rolócsőre feltekerjük úgy, hogy a tojásos fele nézzen kifelé. Spirálvonalban haladva tekerjük, hogy a tojásos szélek összeragadjanak.
200 °C fokon sütőben aranybarnára sütjük.
Kihűlés után lehúzzuk a rolókat a csőröl.
(A Sparban láttam kész rolókat)
A krémhez az epret a porcukorral és a narancshéjjal összeturmixoljuk, majd a mascarponével kihabosítjuk.
A krémet nyomózsákba töltjük, és a roló két végén beletöltjük.
A maradék epret felkockázzuk, és feldíszítjük vele a rolók végeit.
*
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!