Sütemény: Sütemény cukrosoknak 2. (kép)

Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 3715 fő
  • Képek - 1473 db
  • Videók - 84 db
  • Blogbejegyzések - 123 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 18 db

Üdvözlettel,

Sütiimádók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 3715 fő
  • Képek - 1473 db
  • Videók - 84 db
  • Blogbejegyzések - 123 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 18 db

Üdvözlettel,

Sütiimádók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 3715 fő
  • Képek - 1473 db
  • Videók - 84 db
  • Blogbejegyzések - 123 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 18 db

Üdvözlettel,

Sütiimádók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 3715 fő
  • Képek - 1473 db
  • Videók - 84 db
  • Blogbejegyzések - 123 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 18 db

Üdvözlettel,

Sütiimádók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Sütemény cukrosoknak 2.

Balog Gábor: Sütemény cukrosoknak

2. Folytatás:

Piskótatészta.

45 dkg.
Energiatartalma: 5676 kJ /1345 kcal.
Szénhidrát: 195.16 g, ebből glukonon 94.8 g

Hozzávalók:
• 6 tojás,
• 10 dkg glukonon,
• 14 dkg liszt,
• 1 citrom reszelt héja,
• 5 g sütőpor.

A tojások sárgáját 3 dkg glukononnal kikeverjük, a fehérjét 7 dkg glukononnal habbá verjük. A felvert fehérjét apránként a sárgájához keverjük, végül a sütőporral elkevert lisztet és a citromhéjat is hozzáadjuk.
A piskótamasszát süthetjük:
- Tortaformában (35-40 perc a sütési idő),
- Papírral bélelt tepsiben tekercsnek (25-30 perc a sütési idő),
- Zsírozott, lisztezett sütőlemezen (20-25 perc a sütési idő).
A sütő hőmérséklete 170 - 180 fokos, azaz közepesen meleg legyen.


Csokoládés piskóta.

45 dkg
Energiatartalma: 5892.3 kJ/1408.6 kcal
Szénhidrát: 193.68 g, ebből glukonon: 94.8 g

Hozzávalók:
• 6 tojás,
• 10 dkg glukonon,
• 12 dkg liszt,
• 3 dkg kakaó,
• 1 citrom reszelt héja,
• 5 g sütőpor.

Ugyanúgy készül, mint a piskótatészta, csak a liszt egy részét kakaóval helyettesítjük. Sütése a piskóta sütésével megegyezik.


Diós vagy mogyorós piskóta.

45 dkg.
Energiatartalma: 6693 kJ/1599.4 kcal
Szénhidrát: 174.02 g, ebből glukonon: 94.8 g.

Hozzávalók:
• 6 tojás,
• 10 dkg glukonon,
• 10 dkg liszt,
• 6 dkg darált dió vagy pörkölt mogyoró,
• 1 citrom reszelt héja,
• 5 g sütőpor.

Ugyanúgy készül, mint a piskótatészta. A finomra darált diót vagy mogyorót a liszttel összekeverjük, és óvatosan, nehogy a hab összetörjön, a tojásos masszához keverjük. Sütése megegyezik a piskóta sütésével.

Látta 779 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu