Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütiimádók klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Sütiimádók klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Balog Gábor: Sütemény cukrosoknak.
6. folytatás
Almatöltelék.
1.2 kg.
10 dkg energiatartalma: 541.49 kJ / 129.23 kcal.
Szénhidrát: 16.38 g, ebből glukonon: 6.32 g.
Hozzávalók:
• 1 kg tisztított alma,
• 8 dkg glukonon,
• 2 dkg darált dió,
• 1 dkg fahéj,
• 5 dkg búzadara.
A tisztított almát vékony szeletekre vágjuk, az összes többi hozzávalóval elkeverjük, és 25 - 30 percig állni hagyjuk. Ezután különböző süteményeket tölthetünk vele.
Diós bejglitöltelék.
32 dkg
10 dkg energiatartalma: 1786.75 kJ/129.23 kcal.
Szénhidrát: 16.38 g, ebből glukonon: 6.32 g.
Hozzávalók:
• 15 dkg közepesen finomra darált dió,
• 7 dkg glukonon,
• 1 dl tej,
• 1 nagy citrom reszelt héja,
• 1 kiskanál vanília-kivonat,
• 5 g őrölt fahéj.
A tejet a glukononnal meg az ízesítőkkel felforraljuk, a diót hozzáadjuk, és kihűtjük.
Mákos bejglitöltelék.
32 dkg
10 dkg energiatartalma: 1541.75 kJ/368.18 kcal.
Szénhidrát: 34.12 g, ebből glukonon20.74 g.
Hozzávalók:
• 16 dkg finomra darált mák,
• 7 dkg glukonon,
• 1 dl tej,
• 1 nagy citrom reszelt héja,
• 1 kiskanál vanília-kivonat,
• 5 g őrölt szegfűszeg,
• 5 g őrölt fahéj.
Úgy készül, mint a diós bejglitöltelék.
Pirított, párolt káposzta.
50 dkg.
10 dkg energiatartalma: 764.5 kJ/182.6 kcal.
Szénhidrát: 19.74 g. ebből glukonon9.48 g.
Hozzávalók:
• 90 dkg fejes káposzta,
• 5 dkg glukonon,
• 5 dkg só,
• 5 dkg olaj.
A fejes káposztát vékony laskára vágjuk, a sóval összekeverjük, egy óráig állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk. Az olajban a glukonont kicsit megpirítjuk, karamellizáljuk, majd a káposztát hozzáadva, állandóan keverve addig pároljuk, míg a felesleges víz el nem párolgott. Miután kihűlt, rétes, hasé, stb. töltésére használjuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!