Almás pite

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt (rétesliszt)

• 25 dkg ráma

• 1 pohár tejföl

• 1 csomag sütőpor

• 1 kg jonatán alma

• 15 dkg cukor

• 5 dkg dió

• 5 dkg zsemlemorzsa

• 0,5 dl tej

• 0,5 csomag fahéj

• pici só

A lisztet és a margarint elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, a sütőport, a tejet és a tésztát kevés cukorral és sóval összedolgozzuk.

Cornflakes konfekt

Hozzávalók:

25 deka étcsokoládé,

25 deka tejcsokoládé,

15 deka cornflakes (kukoricapehely),

pici, egy centi átmérőjű mignonos papirkák.

A csokoládét fel kell olvasztani, a cornflakest összetörni, de nem egészen apróra, és az egészet összekeverni. Kiskanállal egy-egy adagnyi masszát tegyünk a mignonos papírokba, majd tegyük hűtőbe. Kb. 60-70 darab konfekt lesz belőle.

Mézes cukorkák

Egy evőkanál mézet 3 evőkanál porcukorral, egy citrom levével és lereszelt héjával, néhány finomra tört szegfűszeggel és késhegynyi tört fahéjjal tegyünk a tűzhelyre.

Diós golyócskák

Tizennégy deka cukrot és 14 deka diót vagy mandulát vegyítsünk össze, és egy tojás fehérjének keményre vert habjával kavarjuk össze. Aztán formáljunk belőle golyócskákat, és egy villa vagy fogvájó segítségével mártogassuk előbb hígabb csokoládémázba, aztán hengergessük meg reszelt csokoládéban és szárítsuk meg.

Csokoládébomba

Tíz deka vajat tizenöt deka cukorporral és három tojás sárgájával kavarjunk ki jó habosra, ekkor adjunk hozzá húsz deka puhított csokoládét, egy evőkanál finom rumot, két evőkanál kakaót, és ha elég kemény, golyókat formáljunk belőle és csokoládédarába beleforgatva, tegyük kis papírtokokba és így tálaljuk.

DUNAALMÁSI RÉTESKÉPZŐ BOR-SHOW avagy kalandozás a házi rétes és a zamatos borok világában.

Új ajánlat gazdagítja a hazai turizmus kínálatát a Komárom és Esztergom között található kis faluban, Dunaalmáson. Kitalálói és megalkotói a helyi adottságokat felhasználva hoztak létre egy élményekben gazdag programot a Duna-parton, a Dunaalmási Lovarda területén, mely a faluközösségét is bevonva autentikus élményt nyújt a résztvevőknek.